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Deutschland steht vor einer kulinarischen Entwicklung: Der Konsum von essbaren Gräsern erobert die Nation. Pionierprojekte entwickeln innovative Produkte aus diesen natürlichen Zutaten, und immer mehr Menschen entdecken den Reiz dieser neuen kulinarischen Welt. Ob als frische Salate, in Suppen oder sogar als Hauptgerichte, die Möglichkei… Read More